Câu Chuyện Về Các Loại Gia Vị Tây Bắc

Ẩm thực Tây Bắc không chỉ là những món ăn ngon mà còn là cả một nền văn hóa, một câu chuyện về sự hòa quyện giữa con người và thiên nhiên. Linh hồn của nền ẩm thực ấy chính là các loại gia vị độc đáo, được ví như "vàng đen", "nữ hoàng"... của núi rừng. Thảo quả với hương thơm nồng ấm, mắc khén tê tê đầu lưỡi, hay hạt dổi thơm lừng... mỗi loại đều mang một câu chuyện riêng, một hành trình từ những cánh rừng già đến bàn ăn, tạo nên những hương vị khó quên.