Blog Tây Bắc

Khám phá cẩm nang món ngon, văn hóa, con người và những bí mật đằng sau các sản vật độc đáo của núi rừng.

Khám phá câu chuyện về Chè Tam Đường, một thương hiệu trà với di sản từ năm 1966, gắn liền với sự phát triển bền vững của vùng đất Lai Châu.

Khám phá bí mật đằng sau hương vị độc đáo của thảo quả, mắc khén, hạt dổi... những loại gia vị làm nên linh hồn ẩm thực Tây Bắc.

Miến dong là món ăn quen thuộc nhưng không phải ai cũng biết cách chế biến để sợi miến dai ngon. Hãy cùng tìm hiểu những mẹo nhỏ nhé.