Đặc sản
Măng khô
220.000 ₫
Măng tre được lấy từ rừng, luộc kỹ và phơi khô, giữ được vị ngọt và độ giòn tự nhiên.
Xuất xứ: Yên Bái
Khối lượng: 200g
Bảo quản: Nơi khô ráo, thoáng mát
Mùa măng về, người dân lại vào rừng thu hái những búp măng non. Măng được chế biến công phu, từ luộc, ngâm cho đến phơi khô dưới nắng để có thể bảo quản được lâu. Măng khô là nguyên liệu tuyệt vời cho các món canh, xào, hầm trong mâm cỗ ngày Tết. Khi ngâm và chế biến, măng nở ra với màu vàng óng, mùi thơm đặc trưng và vị giòn sần sật.
